Menù Molo71

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Antipasti

Inizia con i nostri antipasti di mare o di terra. Qualità eccellente delle materie prime e nuovi sapori da scoprire.

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Primi piatti

I primi del Molo71 sono indimenticabili, provare per credere!

Paccheri Molo71

Paccheri Molo71

17,00
Con Patate, Calamari, Mazzancolle, Pomodorino Pachino, Prezzemolo, Granella Di Pistacchio E Olio Evo
Spghettone pesto rosso e tartare di gambero

Spaghettoni Pesto Rosso E Gamberi

20,00
Spaghettoni Al Pesto Rosso, Con Mandorle Bianche, Pomodoro Semi Secco, Basilico, Pecorino Romano, Succo Di Limone, Olio Evo E Tartare Di Gambero
Spaghettoni allo scoglio

Spaghettoni Allo Scoglio

18,00
Con Cozze, Vongole, Calamari, Mazzancolle, Gamberone, Olio Evo E Prezzemolo

Spaghetti All’Astice

30,00
Deliziosi Spaghettoni All’astice fresco con salsa di pomodorino del Piennolo 1-2-4
le vongole

Spaghettoni Alle Vongole Veraci

17,00
Gli Spaghetti alle vongole sono un primo piatto di pesce squisito, grande classico della cucina italiana, in particolare napoletana. realizzati con pasta, ovvero Spaghetti e Vongole (veraci o lupini) prima spurgate per eliminare la sabbia; poi saltate in padella con aglio, olio, peperoncino, prezzemolo

Steak House

La leggendaria carne del Molo 71

Spiedini-di-carne

Grigliata Di Spiedini

15,00
Succulenti Spiedini Misti di Carne Cotti Su Braci Roventi
tagliata di Manzo

Tagliata Di Manzo Garronese

18,00
Tagliata Di Manzo Garronese Alla Griglia La Tagliata di Manzo è un secondo piatto dal sapore ricco, perfetto se servito in abbinamento ad un'insalata di rucola e pomodorini

La Picanha ” Rossa Dei Fiordi “

45,00
carne di tipo rosso baltico che deriva dalla Rossa Danese, dalla Red Holstein e dalla Danish Jersey e che proviene dalle isole della costa della Danimarca
tomahawk

Tomahawk La Bistecca di “Brontosauro”

hg/ 6,50
La bistecca tomahawk, è a tutti gli effetti una parte della lombata, e per essere precisi è un taglio della lombata parte alta (ovvero la costata) ricavata unitamente con le costole

Bistecca alla fiorentina

hg/ 6,00
Quando sai che stai per assaporare la carne di Angus di questo splendi taglio, l’acquolina comincia ad inondarti la bocca perché sai che davanti a te hai una delle carni più gustose in assoluto.

Pesce

Il Pesce del Molo71 è semplicemente fantastico, provare per credere.

Insalatina Alla Catalana Di gamberi e Calamari

16,00
insalata alla catalana di gamberi e calamari, con cipollati, cubetti di mango e olio evo

Crudo Di Spigola A Carpaccio

16,00
Carpaccio di spigola con crema di avocado, e dischetti di ravanello
tartare di tonno

Tartare Di Tonno

20,00
Tartare di tonno rosso con Mango e mela verde
TONNO IN CROSTA DI SESAMO

Tagliata Di Tonno Rosso Marinato Al Miele Con Sesamo

20,00
Il tonno al sesamo è un secondo piatto di pesce gustosissimo una brevissima cottura alla piastra, di conseguenza resta morbido e saporito

Branzino o (Spigola) Al Sale

al kg 45,00
La spigola al sale è un secondo sano e gustoso. Che prevede la cottura del pesce in una crosta di sale, consente di esaltare il sapore del pesce fresco

AL TAVOLO

Rombo Chiodato

al kg 65,00
Il rombo è un secondo saporito preparato con pomodorini pachino, cipolle rosse di Tropea e patate il tutto cotto al forno Si tratta di una specie ittica pregiata, dalle carni tenere e magre, particolare non trascurabile che ti permetterà di gustarlo al meglio Solitamente 1 rombo è circa 1,3kg. Consigliato per due
gamberoni alla griglia

Gamberoni Alla Brace

16,00
I gamberoni alla griglia sono un secondo piatto gustoso che può diventare anche un ottimo antipasto da servire agli amici, accompagnato da bruschette o crostini.

Frittura di calamari e Verdure

18,00
La frittura di calamari è una grande classico della cucina di pesce perché piace praticamente a tutti, facendo contenti grandi e piccini. Frittura Di Calamari Con Verdure Fresche Pastellate

Il caviale

Non lo trovi ovunque, il Caviale è una prelibatezza esclusiva disponibile per le grandi occasioni. Fatti un regalo importante e vivi un’esperienza unica al Molo 71

Caviario Temizzato

1gr/ 2,00
Disponibile in formato 50gr
Persistenza ■■■■■□
intensità ■■■□□□
Leggerezza ■■■■□□
Grana ■■■□□□
Consistenza ■■■■■■

Caviale Asetra

1gr/ 2,80
Disponibile in formato 10gr - 30gr

Persistenza ■■■■■■
intensità ■■■□□□
Leggerezza ■■■■■■
Grana ■■■■■□
Consistenza ■■■■■■

Caviale Russo

1gr/ 2,40
Disponibile in formato 10gr - 30gr

Persistenza ■■■■■□
intensità ■■■■□□
Leggerezza ■■■■■■
Grana ■■■■■□
Consistenza ■■■■■■

Caviale Siberiano

1gr/ 2,30
Disponibile in formato 10gr - 30gr

Persistenza ■■■■□□
intensità ■■■■■□
Leggerezza ■■■■□□
Grana ■■■■□□
Consistenza ■■■■□□

Dessert

Finisci la tua cena con un dolce del Molo71

sorbetto al limone

Sorbetto Al Limone

5,00
Cremoso Sorbetto Al Limone Oppure con L'aggiunta di Vodka
Tortino al cioccolato

tortino Cuore Caldo Al Cioccolato

7,00

Cheesecake

7,00
spettacolare Cheesecake prodotta dalle mani salienti del nostro Cheff un capolavoro di dolcezza

Tiramisù “Senza Lattosio”

7,00
Tiramisù senza lattosio un dolce con che può ingannare anche il palato più esperto per la sua delicatezza

Tiramisù al “Pistacchio di Bronte

7,00
Cremoso Tiramisù al pistacchio di Bronte, un tiramisù fuori dagli schemi per la sua bontà
il nostro tiramisù

Dolce “Molo71”

7,00
Cremoso Tiramisù Creato Dal Nostro Chef Lombardelli, un dolce unico nel suo genere. Un assaggio dopo l’altro risveglierà i sensi più nascosti

Il Tiramisù Molo 71

7,00
Cremoso Tiramisù Creato Dal Nostro Chef Lombardelli, un dolce unico nel suo genere. Un assaggio dopo l’altro risveglierà i sensi più nascosti

Vini, distillati e speciali

Beverage

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Vino rosso

Vini Bianchi

Rosé

Bolle e Champagne

Passiti

Cognac Courvoisier

Tequila Sunrise

Rum

Whisky

Bianchi

Scopri le nostre selezioni locali e internazionali

  • Lombardia
  • Campania
  • Emilia Romagna
  • Friuli Venezia Giulia
  • Lazio
  • Liguria
  • Marche
  • Piemonte
  • Sardegna
  • Sicilia
  • Toscana
  • Trentino Alto Adige
  • Trento Doc
  • Umbria
  • Veneto

Kellererei Kaltern Moscato

18,00

Lighea Az.Donnafugata

29,00

Lugana Ca Dei Frati “Broletino

30,00

Lugana Ca Dei Frati “I Frati”

25,00

Lugana Ca Perlar Aldegheri

26,00

Lugana Della Lupa Cà Loiera

28,00

Lugana Imperiale Monte Cicogna

25,00

Malvasia Az. La Ponca

35,00

Metodo Classico Madonna Delle Vittorie Trento Doc

38,00

Muller Thurgau Az. Madonna Delle Vittorie

25,00

Ortrugo Frizzante

16,00

Passerina Az. Fontezoppa

20,00

Pecorino Joco Bio Az.Fontezoppa

20,00

Pinot Bianco Az. Madonna Delle Vittorie

23,00

Pinot Grigio o Bianco Az. Le Monde

22,00

Ribolla Gialla Del Collio Az.Le Monde

22,00

Ribona Altabella Az. Fontezoppa

29,00

Risling Vasca59 Monte Cicogna

20,00

Roero Arneis Radius Az. Destefanis

22,00

Rosa Dei Frati Chiaretto Az.Cà Del Frati

30,00

ROSSI

Scopri le nostre selezioni locali e internazionali

  • Lombardia
  • Abruzzo
  • Emilia Romagna
  • Lazio
  • Marche
  • Puglia
  • Sicilia
  • Toscana
  • Trentino Alto Adige
  • Umbria
  • Veneto

Buttafuoco Vigna Casa Del Corno Az. Giorgi

45,00

Ca’ Dei Frati Ronchedone Az. Ca’ Dei Frati

30.00

Ca’ Del Bosco Corte del lupo 2017 Az. Ca Del Bosco

35,00

Cabernet Sauvignon Doc Az. Concilio

23,00

Casa Vecchia (Sangiovese Cabernet) Az. La Tognazza

32,00

Cerasuolo Az. Planeta

25,00

Chianti Classico 900 Riserva 2005 Docg

70,00

Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello

60,00

Chianti Riserva Peppoli

28,00

Chianti Superiore Docg

24,00

Ciglieggiolo

28,00

Col Di Sasso Igt

18,00

Come Se Fosse Rosso Igt Az. La Tognazza

18,00

Conte Mascetti (Sangiovese Merlot Syrah) Az. La Tognazza

24,00

Corvina Rosso Veronese Az. Aldegheri

18,00

Dorilli Cerasuolo Di Vittoria Az. Planeta

20,00

Floramundi Az. Donnafugata

30,00

Frappato Az. Planeta

20,00

Gutturnio Frizzante Figlio Mio

18,00

Gutturnio Superiore Atto Primo

18,00

Bolle e Champagne

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  • Alta Langa
  • Bollicine Venete
  • Champagne
  • Franciacorta Bollicine

Contessa Rosa Az.Fontana Fredda

35,00

Cristall Louis Roedere 2012

360,00

Dom Pérignon Luminous 2008

500,00

Dom Pérignon Vintage 1985

1400,00

Dom Pérignon Vintage 2008

400,00

Dom Pérignon Vintage 2009

320,00

Fontana Fredda Alta Langa Metodo Classico

30,00

Fontana Fredda Hundred Sixty Two Brut Metodo Classico

38,00

Franciacorta DOCG Riserva Annamaria Clementi 2011

Giovanni Cavalleri Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs

Krug Grande Cuvèe

320,00

La Montina Brut 2018 Millesimato

38,00

La Montina Rosè Demi Sec Docg Az.La Montina

35,00

La Montina Rose’ Magnum

70,00

Lombardi Cuvee Anth Rosè

65,00

Louis Roederer Vintage

150,00

Louis Roederer Rose 2012

120,00

Moèt & Chandon Ice Impérial Rose

100,00

Moèt & Chandon Rosè

Moèt & Chandon Rosè Vintage 2009

130,00

Rosé

La selezione del Molo71

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Passiti

Vini da mediazione e liquorosi

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Drink da meditazione

Concediti il lusso di un semplice Drink

  • Passiti
  • Cognac Brandi & Armagnac
  • Drink & Pestati
  • Gin & Tonica Premium
  • Grappe & Distillati
  • Long Drink
  • Rom
  • WHISKEY QUALITY
  • JAPAN WHISKEY

Bloom London Dry Gin Floral

10,00

Bobby’s Schiedman Dry Gin

10,00

Bombay Bramble Blackberry Gin

10,00

Botega Dry Gin Bacur

10,00

Bowmore Scoth Whisky Est 1779

10,00

Brandy De Jerez Cardenal Mendoza Solera Gran Reserve

10,00

Brandy Stravecchio Barrique Of Di Bonollo

10,00

Brockmans Intensely Smooth

10,00

Bulldog Gin London Dry

10,00

Bunch Botanical Gin

10,00

Burnett’s London Dry Gin

10,00

Bushmills Black Bush

10,00

Bushmills Irish Whiskey Irland

10,00

Caipirinha

10,00

Caipiroska

10,00

Caipiroska Al Limone

10,00

Caipiroska Alla Fragola

10,00

Caipiroska Power

10,00

Calvados Coquerel

10,00

Caol Ila 12 Y Yslay Scotch Whisky Single Malt

10,00

Menu Speciali

Special Menù

beefsteak

 

il Giovedì

menù Picanha

Culaccia con focaccina calda
Picanha con patatine fritte
e per finire...
Il Nostro Tiramisù

30€

a persona
coperto compreso
bevande escluse

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